（无糖无蛋）全麦芝麻香葱饼干

作者： 低碳水烘焙厨房

用料

• 全麦面粉 200克
• 奶粉 25克
• 熟黑芝麻 25克
• 海盐 2克
• 玉米油 60克
• 食用小苏打 2克
• 无铝泡打粉 2克
• 水 100克
• 葱碎 适量

（无糖无蛋）全麦芝麻香葱饼干的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净，用厨房纸吸去水分，去除葱白部分，将葱绿部分切碎，备用。

步骤 2

水加海盐搅拌至盐融化，加入油，搅拌均匀，备用。

步骤 3

盆中放全麦面粉、奶粉、食用小苏打、无铝泡打粉、黑芝麻，搅拌混合均匀。

步骤 4

加入葱碎，搅拌均匀，加入水油混合物，搅拌均匀至无干粉，能成团即可。

步骤 5

将面团放在两张烘焙纸中间，四周折起来，用擀面杖擀成薄片。

步骤 6

用模具切割成自己喜欢的形状，摆放在铺了网格垫的烤盘里，用叉子在表面扎孔。

步骤 7

烤箱上下火180度预热，烤盘放烤箱中层，烤15-20分钟。至表面呈金黄色即可。烤好取出晾凉，密封保存。

（无糖无蛋）全麦芝麻香葱饼干的小贴士

1、芝麻可以放烤箱烤熟，上下火150度，烤15-20分钟。（根据芝麻的多少调整烘烤时间） 2、饼干的烘烤时间要根据饼干坯的厚薄程度进行调整，注意观察，必要时加盖锡纸。

菜谱创建时间：2022-12-06 22:05:18