极品蒜蓉酱

作者： 杜小煜

用料

• 大蒜 整颗
• 蚝油
• 生抽
• 油
• 葱
• 糖 调料勺半勺

极品蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

蒜头切成沫，葱切沫（喜欢辣的可以搞点小米辣）。

步骤 2

蒜头切成沫，用漏勺在沸水里面过一下，捞出来沥干。

步骤 3

葱，蒜，放一起，沸腾热油浇上。耗油生抽各一勺，白胡椒转3下，白糖半调味勺，拌均匀。

步骤 4

这是一份的量，可以同比例放大。这点料搞5个大生蚝没问题。

菜谱创建时间：2022-12-06 22:03:57