炒猪肚

作者： 0沐翊妈妈0

用料

• 猪肚 1个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 盐 三指捏一点
• 生抽 2勺
• 青椒 1个
• 植物油 四勺
• 大葱 两片
• 十三香 三指捏一点
• 味精 少放点

炒猪肚的做法步骤

步骤 1

洗，里里外外洗净

步骤 2

冷水下猪肚，开锅后煮1小时20分钟

步骤 3

这时候把葱姜青椒切好，蒜拍一下就行

步骤 4

煮好了放到冷水里降温

步骤 5

切条

步骤 6

大火，热锅凉油，炒两下就行

步骤 7

放十三再炒两下

步骤 8

把猪肚放里面炒，炒半分钟左右

步骤 9

中火，放盐，放酱油，炒两下，注意凉油别吵糊了

步骤 10

撒点味精，炒两下出锅。

菜谱创建时间：2022-12-06 20:00:24