番茄肥牛烩饭（自存）

作者： 筱戲

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱末 适量
• 西红柿 3个
• 米饭 500克
• 葱姜料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 番茄酱 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 葱末 适量

番茄肥牛烩饭（自存）的做法步骤

步骤 1

水开下入300克肥牛，葱姜料酒，焯熟捞出备用

步骤 2

（一勺15ml） 碗中加入生抽2勺，蚝油一勺，老抽一勺，番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，盐三分之一勺，清水半碗搅匀备用

步骤 3

热锅凉油，放入切好的洋葱丁，三个去皮番茄，炒出汁，加入肥牛和调好的酱汁倒入500克的米饭，煮到汤汁浓稠放入足量的葱末 出锅开吃

菜谱创建时间：2022-12-06 19:05:47