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卤肉盖饭的做法

卤肉盖饭

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贪吃的谭小猪
这是一个超级下饭的一道简单吃法

用料

卤肉盖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇泡水变软后切条,鸡蛋热水煮熟剥壳

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一条五花肉,个人建议不需要太肥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我也放了鸡翅和五花肉一起焯水,这样的五花肉才容易切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块,不需要太大块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至变色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

移至砂锅中,我买的是一整包的老卤汁,放进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入,香叶,干辣椒,桂皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切条的香菇炖至20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入鸡蛋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炖至收汁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁完了,可以开饭咯

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了仪式感,我装了饭进碗里面,盖在盘上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料汁,放入卤肉,鸡蛋我对半切开了

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成了,又好看,又下饭,隔壁家的小孩都馋哭了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯哼

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你们也来试试吧

菜谱创建时间:2022-12-06 14:14:06
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