糖醋里脊肉

作者： 2017年1月5号

用料

• 白醋 两勺
• 猪里脊 四百克
• 番茄酱 四勺
• 白胡椒粉 一勺
• 糖 两勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 白芝麻 适量
• 玉米淀粉 一勺
• 清水 三勺
• 料酒 一勺
• 鸡蛋 一个

糖醋里脊肉的做法步骤

步骤 1

肉切块，切条都可以，碗里加适量的盐

步骤 2

加适量的白胡椒粉

步骤 3

一勺料酒

步骤 4

加入一个鸡蛋，

步骤 5

搅和均匀腌制20分钟

步骤 6

调糖醋汁，生抽一勺，白糖两勺，白醋两勺，番茄酱四勺，清水三勺，玉米淀粉一勺

步骤 7

腌好的肉往玉米淀粉里面滚一圈，放入油锅炸一下

步骤 8

炸好了

步骤 9

锅留底油

步骤 10

倒入糖醋汁勾芡

步骤 11

可以撒入熟的白芝麻

步骤 12

一碗下饭的糖醋里脊就好啦

菜谱创建时间：2022-12-06 10:51:57