甜甜圈

作者： 小天鹅_lbkt

从小吃到大都吃不腻的，大人小孩都爱吃的甜甜圈备受大家的喜爱。

用料

• 黄油 60g
• 鸡蛋 2个
• 白糖 55g
• 奶粉 30g
• 盐 5g
• 酵母 6g
• 牛奶 350
• 黄油 60g
• 高筋面粉 600g
• 细砂糖（糖粉） 适量（撒表面）

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

初黄油外其它的全部放厨司机搅拌成膜状态

步骤 2

加入软化好的黄油搅拌至可以出手套膜

步骤 3

放发酵箱发酵成原来的1.5倍大小

步骤 4

取出来整形，继续发酵至用手按不回弹状态

步骤 5

油温起小泡，甜甜圈放入锅中

步骤 6

至甜甜圈两面金黄

步骤 7

需要撒糖粉或细砂糖的可以撒上（因人而异）

菜谱创建时间：2022-12-06 02:00:07