心心念念的螺蛳粉店中的炸蛋轻松在家做起来

作者： 小小勺luo

用料

• 鸡蛋 适量

心心念念的螺蛳粉店中的炸蛋轻松在家做起来的做法步骤

步骤 1

把蛋搅拌打发上面有泡泡了，煎起来蓬松

步骤 2

把油烧红，倒进蛋液（因炸蛋需要油多点，尽量用一个家里小一点的锅去炸这样可以省点油）

步骤 3

炸的过程不要过去早搅动翻转，等蛋定型炸一面金黄，再翻转另一面金黄

步骤 4

两面金黄弄出控油，就可以了

步骤 5

装盘快速的炸好了一碟

步骤 6

可以给煮好的面和粉加码子，吸收汤汁后，味道棒极了

菜谱创建时间：2022-12-05 20:21:13