先将烙馍平铺放在电饼铛里,韭菜切碎、胡萝卜擦成丝切切,放在烙馍皮上,中间留个洞,待会放鸡蛋,防止鸡蛋往外跑。
加入两个鸡蛋,一点食用油,搅拌均匀,之后加入火腿肠碎,辣条。
放上烙馍,洛馍上刷油,加热一会后,翻面。如果喜欢吃焦的,可以多加热一会。
因为烙馍皮比煎馍皮要厚,所以没法卷,只能切开吃了,味道还是不错滴。