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麻团
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作者:
yu薇薇
用料
糯米粉
100克
开水
70克
泡打粉
2克
苏打粉
1克
芝麻
适量
糖
30克
麻团的做法步骤
步骤 1
开水加白糖融化和面,揉成团加泡打粉和小苏打,醒面2小时
步骤 2
分成40克的剂子,沾凉开水,滚芝麻
步骤 3
油温三四成热下麻团,放漏勺上,稍微定型下锅,麻团浮起开始用勺子压,压一下,向上浇油,在翻一面,重复操作
菜谱创建时间:2022-12-05 10:13:33
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