减脂必备❤️鸡肉虾滑白菜煲(铸铁锅版）

作者： 柠檬糖与富贵喵

铸铁锅系列 最近爱上铸铁锅炖所有。 简单好吃，强烈推荐！！❤️❤️❤️

用料

• 鸡腿肉 1只
• 虾滑 4个
• 娃娃菜 1颗
• 耗油 2～3勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺

减脂必备❤️鸡肉虾滑白菜煲(铸铁锅版）的做法步骤

步骤 1

娃娃菜对切，一排排切成小块。如下图。

步骤 2

冲洗一下。

步骤 3

腌制鸡肉(这是鸡腿肉，我琵琶腿提前去了骨，可以用鸡胸肉) 1勺料酒+2勺盐+1勺耗油+(最后放1勺香油锁住香味。)

步骤 4

铸铁锅底到一点点油，铺平锅底就可以

步骤 5

最底下一层铺满娃娃菜，然后铺鸡肉+虾滑+剩下的娃娃菜。不用加水盖锅盖中火烧10~15分钟，虾滑熟了就出锅。 这个时候可以尝一下~如果觉得味道淡再加一勺耗油。

步骤 6

出锅~❤️

菜谱创建时间：2022-12-04 21:14:07