椒盐蒜蓉排骨

作者： 家是生活的博物馆

用料

• 排骨 500g
• 洋葱 半个
• 朝天椒 5个
• 杭椒 2个
• 青椒 1个
• 椒盐 适量
• 花椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 辣椒面 适量
• 蒜蓉 适量

椒盐蒜蓉排骨的做法步骤

步骤 1

排骨先焯水10分钟左右。焯完水后用高压锅压几分钟。没有高压锅就用电饭煲加水放入排骨炖30分钟。然后捞出用小火煎一下，煎至两面金黄就可以

步骤 2

配料炒一下再放入花椒粉，椒盐，辣椒面，蚝油，生抽。炒出香味以后放入煎好的排骨

步骤 3

用的是这些调料

步骤 4

加水盖过排骨的量就可以了。再加一些椒盐和花椒粉和蚝油。盖上盖子烧20到30分钟

步骤 5

完美收汁

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2022-12-04 18:50:02