浅做临沂豆腐卷

作者： 神经清

第二次做，忘记第一次怎么做的了。身边有一个临沂人全程在指导。

用料

• 盐
• 豆腐 2块
• 油

浅做临沂豆腐卷的做法步骤

步骤 1

面量和水量凭感觉来的，用温水和的面。

步骤 2

超市买的盒装豆腐，两块切丁。

步骤 3

豆腐在锅里浅浅炒了一会儿，去去水分。根据口味放些许盐（装盆后多余水分先倒掉）。

步骤 4

面比板大🙄。铺豆腐

步骤 5

“灵魂一压”—卷成卷，用筷子压到底

步骤 6

按压之后切开

步骤 7

水开后，上锅蒸15-20分钟。

步骤 8

出锅

步骤 9

临沂豆腐卷对吗？🤨

步骤 10

最后一步，灵魂酱汁（捣蒜、酱油、醋、香油）。

菜谱创建时间：2022-12-04 16:59:27