黄花鱼羹

作者： 饭模luo

记录自家口味，不喜勿喷，谢谢！！

用料

• 黄花鱼，白菜，葱姜蒜，胡椒粉

黄花鱼羹的做法步骤

步骤 1

黄花鱼清洗干净，斜刀把鱼肉片下来，把鱼头鱼骨切小段备用，鱼肉切成小长条，用葱姜水，胡椒粉，盐巴，淀粉腌制抓匀，娃娃菜切成小长条，葱芹菜切小段，油热把鱼骨鱼头下去煎下，放几片姜片，煎到两面金黄放热水，盖上盖子大火煮开转中火煮六分钟，把鱼骨的营养煮出来，另起砂锅，放入切好的娃娃菜，把鱼汤过滤到放娃娃菜的砂锅里，煮开，把刚刚腌制的鱼肉条放进去煮个三分钟，放盐，胡椒粉，鸡精调味，撒入枸杞葱芹菜段，煮开就完成了，这样做出来汤清肉滑，超级适合老人小孩！

步骤 2

这样做出来汤清肉滑，超级适合老人小孩！！

菜谱创建时间：2022-12-04 14:16:03