清蒸鲈鱼

作者： 太玩爱美食

有个小馋猫 每周做个蒸鲈鱼 补钙 补眼视力 做起来

用料

• 鲈鱼
• 姜
• 蒸鱼豉油
• 葱
• 料酒
• 盐

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1.活鱼一条三去超市整好 2.回家改刀，可以做成这样扇形中间劈开，都剪开，我是用剪刀，比用刀方便摆盘。 3.葱丝姜片备用，放入鱼肚中、均散一下鱼身葱姜，加料酒，冷锅开火后5-8分钟 4.关火把葱丝和汤否挑减出去，倒入蒸鱼豆鼓，撒葱丝，也可加点香菜看个人喜好 5.烧油，泼鱼身过油。 出锅，开饭。

菜谱创建时间：2022-12-04 01:18:05