自制肉松（海苔）

作者： F鱼记忆

想给宝宝少吃科技与狠活的咱们自己动手做起来吧

用料

• 姜 适量
• 里脊肉 适量
• 卤料包 一份

自制肉松（海苔）的做法步骤

步骤 1

首先把肉上面的筋膜去掉，切成小块焯水、洗干净放入压力锅，加入卤料包和适量的盐，生姜料酒去腥（没有也可不放）。

步骤 2

步骤 3

煮好的肉捞出晾凉后撕成碎条，装入保鲜袋中用擀面杖给它敲打敲打，（这一步是让肉能够更快起绒）

步骤 4

步骤 5

打好的肉放入锅中开小火不断的翻炒，中途可放入研磨机搅碎（喜欢碎绒的可以用这一步）

步骤 6

步骤 7

给小宝宝吃的可不放盐和卤料包，口味可根据自己喜好添加辣椒海苔椒盐之类的～

菜谱创建时间：2022-12-03 23:12:12