原味麻薯

作者： 神马的66

自己做的不输店里卖的哦！ 碎碎念：揉面过程中，务必戴手套，面团很粘，很粘

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 奶粉 5克
• 温牛奶 70克
• 常温蛋液 80克
• 黄油 40克
• 熟黑芝麻 1把

原味麻薯的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

麻薯预拌粉+奶粉拌匀，加入常温蛋液和温牛奶（夏天制作的话牛奶不用加热）

步骤 3

用筷子搅拌，使粉和液体融合，然后戴上手套，务必戴手套，吃小龙虾那种手套就可以，将面团揉透，大约两分钟左右，然后加入软化的黄油继续揉三分钟

步骤 4

最后抓一把熟黑芝麻揉均匀即可

步骤 5

分割成每个25-30克，均匀排列

步骤 6

烤箱170度，35分钟，麻薯必须浑身上色均匀后即可出炉

步骤 7

切开看看，空心大麻薯太灵了

菜谱创建时间：2022-12-03 21:18:13