所有调味料和鱼一起抓匀腌制十分钟就好。图片上的是鱼骨和边角料,整块鱼肉也可,分切成2厘米左右的厚块比较容易入味。
烤箱预热200度,烤10分钟是中心软嫩八成熟的感觉,要完全熟透的,烤15分钟。
开吃就对了,不需要柠檬汁,这样做法的完全不腥。