白萝卜切成大点的四方块
生抽老抽素蚝油胡椒粉适量盐搅拌均匀(没有素蚝油可不放)
锅中放油,煎萝卜
煎至两面金黄
转入沙煲中
锅中少许油,加适量冰糖炒
炒出糖色加入开水
煮开
再加入调味汁
加入姜片
倒入沙煲中,盖上盖子,小火煮约20-30分钟。视萝卜块大小和炉头性能调整时间
适合冬天的暖心煲。也可加点自己喜欢的食材哦。我加了点炒好的腐竹,还有丸子
做起来吧