琥珀核桃空气炸锅版

作者： 桃子和茉莉

给闺女做的小零食琥珀核桃，补脑益智。

用料

• 核桃仁 250克
• 白芝麻 适量
• 冰糖 30克
• 蜂蜜 20克
• 白糖 30克
• 水 50克
• 红糖 30克

琥珀核桃空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

核桃仁250克。

步骤 2

水煮开后加入核桃煮3分钟，可以去除核桃的苦涩味。

步骤 3

捞出晾干水分。

步骤 4

水烧开后，加入白糖、红糖、冰糖和蜂蜜，等出现密集的泡泡后，加入核桃炒干。

步骤 5

关火后加入芝麻翻拌均匀。

步骤 6

放空气炸锅160度20分钟，10分钟的时候用筷子搅拌一下，放凉装入密封盒内，每天吃上几颗，太香了！

菜谱创建时间：2022-12-03 15:59:38