紫米饭团

作者： 紫煜_zy

简单低脂的饭团，带午餐便当，郊游露营都是不错的选择。

用料

• 大米 150克
• 紫糯米 150克
• 黄瓜 1段
• 鸡胸肉 1块
• 姜 2片
• 沙拉酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 半勺

紫米饭团的做法步骤

步骤 1

鸡胸切两片，加1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、小半勺盐，2片姜抓匀腌制1小时以上

步骤 2

腌好的鸡胸肉煎熟

步骤 3

鸡胸肉再切两片

步骤 4

黄瓜切条

步骤 5

鸡胸肉再切两片

步骤 6

紫糯米和白米1∶1比例蒸成偏软点的米饭，铺一层保鲜膜上面铺米饭压实，涂一层番茄酱 ，再涂一层沙拉酱。

步骤 7

摆上黄瓜条，放一块鸡胸肉，放肉松

步骤 8

再放一层鸡胸肉

步骤 9

我又摆了一层黄瓜，上面铺一层米饭

步骤 10

用保鲜膜兜起来，包紧成一个大圆饭团

步骤 11

从中间切开

步骤 12

好吃的大饭团就做好了

紫米饭团的小贴士

食材可根据自己喜欢更换，火腿、培根、煎蛋、生菜都可。

菜谱创建时间：2022-12-03 15:29:06