绿叶狂魔多加点蔬菜丁
剩饺子一盘 速冻饺子也可
豌豆焯水断生 胡萝卜青葱切丁 不加菜的可跳过这步直接打散鸡蛋
打入一个鸡蛋 搅拌均匀 蔬菜丁偏多稍微倒入一点点水 洒几粒盐 (饺子多/平底锅大的酌情打俩鸡蛋)
平底锅少抹点油 烧热 剩饺子/速冻饺子无需解冻 摆入小火煎两分钟
缓缓均匀倒入蛋液 稍微晃动使其平摊分布
盖上锅盖焖两分钟
开盖 稍微开大一点火 蛋液完全凝固即可撒点黑芝麻出锅
开吃