尖椒烧鲜笋

作者： 天使在厨房里

感谢时代，在北方能吃到鲜笋 红烧是非常适合的烹饪手段

用料

• 笋（剥好后300g） 300g
• 尖椒 一只
• 盐 2g
• 生抽 10g
• 甜菜糖 1g
• 香油 3g
• 水淀粉 少量

尖椒烧鲜笋的做法步骤

步骤 1

1.整颗笋下水煮10-15分钟

步骤 2

2.煮好的笋切滚刀块或者劈柴块

步骤 3

3.起锅热油，煸香姜片，油比平时炒菜稍多一点 4.倒入焯好水的笋，依次放入调料，出锅前勾薄芡。

菜谱创建时间：2022-12-03 13:57:23