炒饼

作者： 全家福1978

疫情封控在家，冰箱里乱七八糟的食材凑了一锅，味道还不错。

用料

• 包菜 适量
• 盐 少许
• 葱 小半根
• 植物油 少量
• 蒜 少量
• 辣椒粉 少量
• 生抽 适量
• 洋葱 半根
• 午餐肉 半盒
• 蘑菇 适量
• 芝麻 少量
• 香菜 适量
• 青椒 1根

炒饼的做法步骤

步骤 1

前天晚上剩下的馕切小块

步骤 2

海鲜菇适量洗净

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

大葱适量

步骤 5

辣椒适量

步骤 6

午餐肉切条

步骤 7

锅热下入油，下入葱花，洋葱，午餐肉，辣椒粉，翻炒两分钟后下入馕

步骤 8

继续翻炒，全程开大火，并下入蘑菇，因为蘑菇会出水，可以先焯水临出锅前再下入

步骤 9

出货前放入青椒，继续翻炒至断生，最后撒入熟芝麻出锅，配碗玉米碴子，完美！

菜谱创建时间：2022-12-03 12:05:05