黑豆豆腐

作者： 乐未央菜谱

用料

• 黑豆 250g
• 盐 2勺
• 白醋 3勺
• 乱泉水 10L

黑豆豆腐的做法步骤

步骤 1

黑豆浸泡一个晚上，磨成豆浆，把豆浆倒入锅里煮开，中火即可，把豆浆煮熟；表面泡沫要撇掉

步骤 2

煮熟后，放入盐，边倒入白醋，边搅拌，凝固，状态如上图

步骤 3

倒入豆腐盒

步骤 4

豆腐模具盒装水压在豆腐上一个晚上，明早再发成型图

菜谱创建时间：2022-12-03 00:57:14