空气炸锅自制软糯薯片

作者： 小甲虫是六加七

适合牙口不好的大朋友，这是一款糯糯的，边缘略焦的自制软薯片（如果烤过了也有可能会变成脆薯片）

用料

• 土豆 2个
• 盐 3g
• 花生油 1勺
• 黑胡椒 适量

空气炸锅自制软糯薯片的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净削皮，尽你所能切成最薄的片片

步骤 2

把土豆片片放水里泡一下，把淀粉泡出来

步骤 3

沥干水分，撒上适量盐和花生油，用小爪子拌匀，腌制一下（不腌也行啦，反正对最后的口味也没什么太大影响

步骤 4

预热空气炸锅，把土豆片整齐码入

步骤 5

开启炸锅，180度6分钟后，把土豆片拿出来翻拌一下，再进行第二次操作，也是180度6分钟

步骤 6

薯片出锅之后，撒上黑胡椒，快拿去馋你的室友！对了，凉透了更好吃哦

空气炸锅自制软糯薯片的小贴士

⚠️腌制的时候，不要放太多盐，避免太咸，如果烤出来发现味道不够的话，吃的时候再撒盐也行 ⚠️沥干水份的步骤，其实不需要用厨房纸巾把每一片土豆都擦干（因为我懒），只要肉眼看不到明显的水就可以了。当然如果你想吃脆脆的薯片或者你有强迫症，可以用厨房纸巾把土豆片每一片都擦干 ⚠️我预热空气炸锅的温度是180度，两分钟，你可以根据自己空气炸锅的脾气调整哟

菜谱创建时间：2022-12-02 22:52:03