香浓芝士红烩牛腩

作者： Babysissy_

突然想吃番茄烩牛腩 但不太喜欢太多番茄的味道.. 于是中西结合改良版的红烩牛腩.另外加了一片芝士 真的太香浓啦！

用料

• 土豆 1个
• 牛腩 500克
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 半
• 洋葱 半个
• 口蘑 适量（可不加）
• 冰糖 适量
• 姜 两片
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香叶 四片
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 根据自己喜好
• 芝士片 1-2片

香浓芝士红烩牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好蒜 干辣椒 姜和香叶

步骤 2

锅里少量油 加冰糖炒糖色

步骤 3

牛腩焯水备用

步骤 4

放牛腩在糖色锅里翻炒均匀 放入香料

步骤 5

加水末过食材 滚开

步骤 6

再放入电饭煲 放入生抽 老抽和盐 按煮饭键

步骤 7

西红柿切块备用

步骤 8

土豆 胡萝卜 洋葱和口蘑切块备用

步骤 9

少量用在锅内翻炒 待牛腩快煲好的时候 再一同倒入电饭煲20分钟. （过程忘记拍照！起锅时加一片芝士！）

步骤 10

成品 汤汁浓稠 太下饭了！

菜谱创建时间：2022-12-02 19:14:28