奇味鸡煲

作者： 98钰姐

用料

• 鸡 1个
• 姜 4片
• 大蒜 8瓣
• 蒜苗 适量
• 红泡椒 1个
• 香菜 适量
• 洋葱 1个
• 蚝油 2勺
• 沙茶酱 2勺
• 柱候酱 2 勺
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

奇味鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉放蚝油，姜片，大蒜，料酒，生抽，拌匀腌制15分钟以上

步骤 2

备料

步骤 3

锅放油，放入大蒜，蒜苗，洋葱，红椒炒香

步骤 4

锅放油，放鸡炒至变色

步骤 5

放入柱候酱，沙茶酱炒香，捞出

步骤 6

倒入鸡肉一起炒，加－碗水煮开

步骤 7

倒入沙锅大火煮开，转小火煮至汤汁收汁

步骤 8

最后放入香菜即可

菜谱创建时间：2022-12-02 13:31:37