红豆沙甜甜圈🍩

作者： 容我想想CZ

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 260克
• 发酵粉 5克
• 糖 20克
• 猪油 20克

红豆沙甜甜圈🍩的做法步骤

步骤 1

面粉和面至面团光滑（忘记拍和面照片）分成每个约60克加上红豆沙，包成包子形状，扞成鸭舌状，正面中间用刀子切开

步骤 2

步骤 3

步骤 4

正面切

步骤 5

步骤 6

卷起来，头尾捏紧

步骤 7

常温发酵40分钟左右，冷水开蒸20分钟，熟后炆5分钟才打开盖子

菜谱创建时间：2022-12-02 00:24:53