锅里烧水,水开后放入从冰箱取出来的醪糟
在煮醪糟的间隙,用你的麒麟臂,把鸡蛋打散
醪糟沸腾后,用你的小手手抓一些枸杞放进去
同时,把鸡蛋液倒入锅中,在边倒鸡蛋液的时候,边用筷子在醪糟汤里慢慢的顺时针画圈圈
鸡蛋液倒完的时候,立刻关火,余温足够让鸡蛋变熟
恭喜你!获得了一碗甘甜芳醇的醪糟鸡蛋汤,快动手给自己做一碗吧(喝完变女神哟)
⚠️鸡蛋不结块的秘诀就是边倒鸡蛋液边用筷子在醪糟汤里顺时针画圈圈(如果你喜欢逆时针画圈也不是不行)。这一招秘诀同样可以用在番茄鸡蛋汤里,等我想起来了写个好喝的番茄鸡蛋汤菜谱 ⚠️如果你喜欢甜甜的醪糟鸡蛋汤,可以放几块白冰糖(因为红糖会让糖水不好看,如果你不介意的话,随意就好)我减肥,不吃糖