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(爱心牌)鱼汤炖豆腐的做法

(爱心牌)鱼汤炖豆腐

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作者: 欣梦115
欣梦115
加开水煮鱼,是出汤奶白色的关键哦~

用料

(爱心牌)鱼汤炖豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用细盐涂抹在鱼身表面,清水冲洗去除表面的粘液。然后加料酒 姜片腌制10分钟,去鱼腥。 备料,葱姜沫。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水烧开,倒入豆腐,煮2分钟去除豆腥,捞出。 另起一锅水烧开备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,撒适量盐,小火煎鱼,先不要随意翻动,煎至定型后再翻。煎至表面金黄。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜片,加入开水和豆腐,加入料酒。大火2分钟,小火8分钟。开水是煮奶白汤的关键~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入盐 糖 胡椒粉调味,撒葱和香菜~

菜谱创建时间:2022-12-01 18:23:57
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