广式蜜汁叉烧

作者： RWMai

广东人非常喜欢的一个硬菜。

用料

• 鹦哥嘴（或者五花肉） 2块
• 耗油 适量
• 叉烧酱（一定要用海天） 两汤匙
• 蜂蜜 少于

广式蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

平时我喜欢用五花做的，今天不想吃太肥就用了鹦哥嘴。肉洗干净稍微弄干水分，放入耗油少许，两大汤羹叉烧酱。注意要用海天牌的！李锦记出来不是这个味道的。最好腌制大半天。

步骤 2

放入空气炸锅

步骤 3

正面180度10分钟。

步骤 4

反面。160度左右再烤15分钟。烤箱脾气不一样所以时间自行掌握。

步骤 5

出炉

步骤 6

我习惯戴劳工手套再一个一次性手套防烫切肉。

步骤 7

成品。喜欢吃甜的表面再加点蜂蜜。我不建议蜂蜜再煮的，所以直接淋在表面就可以啦。

菜谱创建时间：2022-12-01 12:57:25