家常菜-手撕包菜

作者： 卢胖胖儿不胖

做法简单超下饭

用料

• 包菜 1个
• 蒜 3个
• 干辣椒段 看自己情况而定
• 花椒 5-10粒
• 冰糖 数颗
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺

家常菜-手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成块，水沥干

步骤 2

辣椒段， 大蒜 ，冰糖 ，花椒准备好

步骤 3

蚝油1勺 ，生抽1勺，蒸鱼豉油2勺，加一点点水

步骤 4

油热下花椒炒香，因为我不喜欢吃包菜咬到花椒，所以炒香以后我把花椒挑出来了

步骤 5

挑出来花椒以后放大蒜，冰糖，辣椒段

步骤 6

倒入包菜 ，半生以后把调好的料汁倒进去翻炒，因为蚝油和生抽，蒸鱼豉油本来就有盐味所以我没有放盐，炒熟以后尝了一下稍微加了一点盐，然后出锅

步骤 7

味道很赞

菜谱创建时间：2022-11-30 20:21:15