金桔膏

作者： 盛小芯

用料

• 金桔 400克
• 冰糖 120克
• 水 小半碗

金桔膏的做法步骤

步骤 1

金桔用盐搓洗干净，烧水放邻居焯水1分钟，捞出切片

步骤 2

加少量水倒入邻居，加入冰糖（我用的白冰糖，最好用黄冰糖）大火煮开转小火慢炖30分钟左右

步骤 3

煮到粘稠，没啥多的水分就可以

步骤 4

储藏罐密封保存（选用无水罐子)，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-11-30 18:11:06