白灼石浆鱼

作者： 听雨看荷

又到了吃石浆鱼的季节了，肥美的鱼加上珍选白灼汁简直鲜掉眉毛

用料

• 石浆鱼 一条(2.7斤)
• 盐 10克
• 料酒 40克
• 姜 30克
• 葱 30克
• 珍选白灼汁 40克
• 小米辣 1个

白灼石浆鱼的做法步骤

步骤 1

石浆鱼洗净，切去表面的石浆，两面打花刀，葱姜切丝，小米辣切段

步骤 2

将鱼表面均匀撒盐，并按摩5分钟，加料酒，葱姜腌制30分钟，锅中加水烧开，把鱼蒸20分钟后取出。

步骤 3

倒掉蒸鱼汁，撒葱姜小米辣，倒入珍选白灼汁，浇上烧开的油开吃吧

菜谱创建时间：2022-11-30 17:43:31