蒜头鸡汤

作者： 台湾小磨坊

满满蒜头精华、Ｑ弹鲜美的鸡肉，加上汤用胡椒粉增香提味，浓郁的蒜头鸡汤又香又鲜，暖意瞬间走遍全身！

用料

• 半鸡切块 1 包
• 蒜头 350 克
• 青葱 1 根
• 小磨坊金黄蒜油 1 大匙
• 小磨坊汤用胡椒粉 适量
• 海盐 适量
• 清水 2000 毫升

蒜头鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

青葱切末备用 蒜头：鸡肉份量比例1:2~1:3

步骤 3

起锅加入一大匙金黄蒜油，将鸡肉拌炒至表皮微变色后加入一半数量的蒜头一同拌炒，炒至蒜头微焦

步骤 4

起一汤锅将鸡肉、蒜头倒入，加入水和剩余蒜头煮滚后转小火熬煮

步骤 5

煮30分钟加入海盐调味，加入葱末煮滚，淋上金黄蒜油、撒上汤用胡椒粉即完成

菜谱创建时间：2022-11-30 15:06:23