简单易学炸酱面

作者： 酷爱美食的建筑装饰设计师

用料

• 五花肉
• 甜面酱
• 豆干
• 香菇
• 黄瓜
• 姜
• 黄豆酱
• 面条
• 黄豆酱
• 干黄酱
• 料酒
• 耗油
• 胡萝卜
• 小葱

简单易学炸酱面的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发切丁，香干切丁，五花肉切小丁，肥瘦分开。黄瓜丝，胡萝卜丝切好备用。姜切片，葱切段

步骤 2

干黄豆200克，黄豆酱300克，甜面酱200克，耗油50克，料酒150克。搅拌均匀

步骤 3

加入食用油，油热放入葱姜，炒变色捞出不用。

步骤 4

先放入肥肉丁煸炒出油，再加入瘦肉翻炒变色。

步骤 5

放入香菇翻炒均匀，加入香干炒一分钟

步骤 6

加入调好的料汁，搅拌两分钟

步骤 7

关火焖五分钟即可。吃不完可以放冰箱备着

菜谱创建时间：2022-11-30 14:35:49