妈妈味道❤超快手不发面韭菜盒子

作者： 雅静的美食记录

只有我跟妈妈爱吃的，一次能吃六七个，嗝～

用料

• 面团 差不多做8个
• 面粉 250g
• 开水 150g
• 馅料
• 韭菜 200g
• 鸡蛋 3个
• 粉条 适量
• 虾皮 适量
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 香油 少许

妈妈味道❤超快手不发面韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下鸡蛋，小火炒熟用锅铲切小块

步骤 2

韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮放入，少许香油，拌匀，放入除了盐以外的其他调料，盐在最后要包前下

步骤 3

用开水一点点加入面粉，筷子搅拌到没有干粉，放入厨师机，3档揉8分钟，醒20分钟，不用放油和干粉，直接揉不会沾手，分成小剂子，擀薄，加入馅料包住

步骤 4

电饼铛刷油，每面大约2-3分钟，煎到金黄即可

步骤 5

出炉啦，忍不住吃起来

步骤 6

加上我最爱的灵魂蘸料，醋加油泼辣子

步骤 7

绝绝子，烫面很宣软，还有一丢丢嚼劲

菜谱创建时间：2022-11-30 13:58:54