香煎小蘑菇

作者： Zozo1219

香煎小蘑菇，好吃又简单的一道菜，还很有营养哦（我觉得我不会写简介啊><

用料

• 黑胡椒颗粒 少许
• 白蘑菇 6，7个
• 盐 少许
• 蒜瓣 2瓣
• 小辣椒 1个
• 黄油

香煎小蘑菇的做法步骤

步骤 1

先将白蘑菇洗净，去蒂

步骤 2

加热平底锅，放一小勺黄油（或者菜籽油）

步骤 3

放入蘑菇，要把有洞口的一面朝上放，因为在煎的时候会有汁水填充小洞，可以撒一点点盐和黑胡椒调味，喜欢吃辣的同学也可以放一点点辣椒

步骤 4

当汁水充满蘑菇时，可以把蘑菇盛出。接着煎蒜末，当蒜末出香味，颜色变成棕黄色时，关火，将蒜末倒在蘑菇上。

步骤 5

完工。

香煎小蘑菇的小贴士

这个菜真的是做起来好简单又好吃，下厨房里也有好多朋友都做过了，我的也不是原创，但还是想记录一下

菜谱创建时间：2012-11-06 20:17:51