野菇烧豆腐，产后补给站

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 25m 份量 2人份

用料

• 50克洋葱 切块3公分
• 10克油
• 150克 新鮮綜合菇類切丁1.5公分
• 100克牛蕃茄 切大块1.5公分
• 20 克 素壕油
• 20克水
• 200克板豆腐 切块1.5公分
• 80克 秋葵去蒂头切斜段

野菇烧豆腐，产后补给站的做法步骤

步骤 1

1 將洋葱放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，利 用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入油和新鮮綜合菇類，以 5分/120°℃/速度小勺爆香。 3 加入牛蕃茄、素螺油和水，以 2分/100℃/速度小勺烹煮。 4 插入蝴蝶棒，將板豆腐和秋葵平均加在蝴蝶棒的兩側，以6分/Varoma/速度小勺烹煮，取出蝴蝶棒，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 871.6 kJ / 208.3 kcal 蛋白质 12.8g 碳水化合物 21.4g 脂肪 8.7g 饱和脂肪 4265.4 g 膳食纤维 4.9g 钠 592.4 ma

野菇烧豆腐，产后补给站的小贴士

菇類含有硫化合物和帖烯類；牛番茄含有茄紅素，這些都是有抗氧化功能的植化素，可以幫助媽媽減少產後的氧化壓力，更快恢復身體健康！

菜谱创建时间：2022-11-30 06:33:09