卤蛋#早餐#

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 鸡蛋 5个
• 八角 2个
• 桂皮 2克
• 香叶 3片
• 小茴香 3克
• 干辣椒 5克
• 盐 10克
• 白糖 10克
• 老抽 10克
• 生抽 15克
• 清水 600克

卤蛋#早餐#的做法步骤

步骤 1

安装搅拌勾，加入所有食材配料， 盖上主锅盖和量杯盖，设置20分钟，105度，按加热键开始

步骤 2

设置5秒，转速2开始

步骤 3

设置10分钟，105度，按加热键开始

步骤 4

将鸡蛋和卤汁一起倒入容器中，封好保鲜膜，置于冰箱冷藏浸泡6小时味道更佳。

菜谱创建时间：2022-11-29 17:02:54