柠檬手撕鸡

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 鸡 半只
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 凉拌醋汁 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 小米辣（可加可不加）
• 柠檬 1个
• 无花果 半斤

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡和无花果煮二十分钟，大火煮开后转中小火

步骤 2

鸡捞出，手撕出肉，鸡壳放回汤继续煮十分钟

步骤 3

调个凉拌汁，配料如上，咸淡调完可以试一下，咸了加点鸡汤即可。

步骤 4

酱汁倒到鸡上面，淹二十分钟即可开吃。

步骤 5

汤可以直接喝，也可以用来下面条。

菜谱创建时间：2022-11-29 12:15:56