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蒜蓉蒸茄子
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作者:
家有老尚
疫情期间在家,想天天变花样做吃的,安抚一下焦躁不安的胃。
用料
长茄子
3个
蒜
多瓣
生抽
3勺
盐
5克
葱
根
小米辣
6颗
糖
5克
酱油
3勺
油
3克
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
步骤 1
长茄子去皮
步骤 2
切条
步骤 3
蒜,小米辣
步骤 4
放一起打成这样
步骤 5
辣酱盛碗里面,再放葱花,把油烧开浇碗里面,激出蒜蓉味,再放耗油,酱油,盐,糖,茄子的灵魂就是这个酱汁。
步骤 6
开吃,贼啦香
菜谱创建时间:2022-11-29 11:23:46
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