准备两个土豆
切片上蒸锅(应该郑15分钟以上,没具体看时间,能压土豆泥就行)
压土豆泥,趁热加入20克糖,100克糯米粉,40克水(加多少水要看实际情况),揉一会儿
分成一个个小剂子,我是直接做了,所以大小不是太均匀,取一团压平了,包上芝士
蘸上鸡蛋液
裹一层面包糠
放空气炸锅,180度,15分钟,烤一半时间要翻面,每家空气炸锅不一样,我烤了15分钟
出锅啦~
每一个都爆浆