蒜苗炒肉 下饭菜

作者： 豆花小可爱

闺女学校水培任务种的蒜苗

用料

• 蒜苗 1把
• 猪肉 180克
• 料酒 半勺
• 老抽 小半勺
• 五香粉 2克
• 蚝油 半勺
• 葱姜末 少许
• 淀粉 1勺

蒜苗炒肉 下饭菜的做法步骤

步骤 1

主角登场，闺女的水培蒜苗，再不吃就不精神了

步骤 2

切吧切吧

步骤 3

猪肉剔除肥肉备用，瘦肉部分切成丝，放入料酒、老抽、五香粉、蚝油，搅拌均匀后加入淀粉，搅拌均匀后最后加入几滴炒菜的生油，搅拌均匀。腌制半小时。

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

关小火加入切出来的肥肉，煸炒一会

步骤 6

变成这样

步骤 7

加入瘦肉丝，开中火煸炒。

步骤 8

成这样后，将肉盛出备用。

步骤 9

没刷锅，放入葱姜末大火爆香

步骤 10

葱姜末是这样的，加点点五香粉

步骤 11

大火入蒜苗煸炒

步骤 12

加入肉丝煸炒

步骤 13

抄一会成这样，关火

步骤 14

没有放盐，味道是杠杠的，超级下饭。

菜谱创建时间：2022-11-28 18:27:22