广东汤保姆级教程-羊肉炖汤

作者： 小小小其yzakoi

广东月底准备火速降温，疫情在家煲个羊肉汤，温脾胃，暖身子。

用料

• 羊肉 250克
• 姜 3片
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 甘蔗红萝卜马蹄茅根 1包

广东汤保姆级教程-羊肉炖汤的做法步骤

步骤 1

疫情在家叫了美团买菜，甘蔗，茅根，马蹄，红萝卜，一个人分量一包。如果你在市场，可以按人头数量买分量。这些都是中性温的食材。

步骤 2

羊肉记得加点料酒或者白酒焯水去除腥味，忘记拍照了。然后加水放入三片姜到煲里。

步骤 3

高压锅炖四十五分钟。

步骤 4

广东人吃羊肉喜欢加腐乳做辅助调味料。

步骤 5

我还加了点白砂糖和小米椒，搅拌等待羊肉汤出锅即可开吃。

步骤 6

加了点葱装饰，也可以不加

步骤 7

简单又养胃的汤。

菜谱创建时间：2022-11-28 16:25:56