荷塘月色

作者： 一心向阳103

用料

• 荷兰豆 250克
• 莲藕 250克
• 胡萝卜 250克
• 小朵干木耳 10朵
• 干辣椒 4克
• 生粉 适量
• 植物油 适量
• 果蔬粉 适量
• 盐 适量

荷塘月色的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮切圆片放入凉水中，加入适量生粉、盐浸泡30分钟

步骤 2

荷兰豆、木耳、莲藕分别焯水，沥干备用

步骤 3

热锅热油将胡萝卜炒出胡萝卜素后乘出

步骤 4

热锅冷油炒香辣椒再倒入全部食材，加盐、果蔬粉翻炒均匀即可出锅

荷塘月色的小贴士

荷兰豆焯水时间不宜过长 ，约1分钟左右

菜谱创建时间：2022-11-28 15:50:02