豆豆牌虾仁馄饨

作者： 静水流深_spq5

我是个擅长黑暗料理的妈妈，但是豆豆出生后，为了饲养好，豆妈也是绞尽脑汁，周末各种尝试给娃备餐。一次昨晚，下次再做步骤又忘了。所以列个简单菜谱，备忘一下，不足之处请见谅。

用料

• 鲜虾 8只
• 鹌鹑蛋 4个
• 西蓝花 2小朵
• 红萝卜 4片
• 胡椒粉 一点点
• 盐 一点点

豆豆牌虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

活鲜虾8只，去头剥壳，加葱姜丝腌制10分钟以上。然后捡去葱姜丝，水冲一下刀剁成虾泥。 西蓝花2小朵盐水浸泡10分钟，洗净，红萝卜切4片，一起下锅焯水，然后切成碎末，跟虾泥放在一起。

步骤 2

加少许盐和胡椒粉，四颗鹌鹑蛋顺时针搅拌上劲儿。

步骤 3

成了。静置20分钟，用自制的馄饨皮包起来，可以现煮，也可以包起来冻在冰箱里。豆子最爱吃妈妈包的馄饨。

菜谱创建时间：2022-11-28 14:26:48