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冬菇花胶响螺片煲鸡脚2.0的做法

冬菇花胶响螺片煲鸡脚2.0

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作者: Annie安妮兒
Annie安妮兒
上一次分享了冬菇鸡脚响螺片汤1.0之后,今次多加了花胶~秋冬滋补必备的材料

用料

冬菇花胶响螺片煲鸡脚2.0的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花胶泡发:洗干净,切点姜片上锅蒸8~10分钟有点微缩就可以,盒子加水末过花料,放冰箱泡发一晚。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将猪骨焯水,冷水下锅至煮沸,记得放姜片去腥哦,看起来冲冲水备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇,花胶,响螺片提前泡发备用。 花胶要预先用姜片蒸一下,然后用冰水放冰箱密封泡发至少一晚。 淮山茨实莲子玉竹干瑶柱陈皮蜜枣洗干净备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了鸡脚,所有东西下锅加水,大火滚30分钟(水沸腾开始计算),然后转中火煲1小时。 鸡脚在最后半小时加入。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

经过一个半小时的等待,一煲奶白奶白,咸鲜味十足的老火汤就出炉了,加盐调味,关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开喝!真的是太香了,谁喝谁喜欢💕

菜谱创建时间:2022-11-28 10:04:38
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