麻薯包

作者： 娟5353

我也是第一次上手哦！超容易上手又简单~ 赶紧收藏起来，你也来学吧！

用料

• 麻薯粉 220g
• 鸡蛋 2个(85g)
• 黄油 45g
• 纯牛奶 80g
• 盐 5g
• 黑芝麻 8g

麻薯包的做法步骤

步骤 1

1.提前拿黄油出来软化，手能按松软便可。 （注意不要融化成水样！）

步骤 2

2.倒入牛奶，鸡蛋，盐搅拌均匀放锅里隔开水加热。（加热蛋液有助于麻薯粉膨胀）

步骤 3

3.将加热的蛋液趁热时 倒进麻薯粉中搅拌，加入黑芝，黄油一起麻搅拌均匀。

步骤 4

4.将搅拌好的面团 放在擀面板上，喜欢的什么口味的按自己爱好加入，（我用120g面团做巧克力味，加入10g巧克力粉） #这时先打开烤箱预热……

步骤 5

5.把擀好的面团 分捏成30g小圆团。先喷一点凉水再放进烤箱，上管160度 下管125度，烤30分钟。 （每个烤箱的脾气不一样，根据自己烤箱的脾气来调就好）

步骤 6

进烤箱烤10分钟～开始膨胀了……

步骤 7

20分钟的后，胖嘟嘟的，开始爆皮了～😍

步骤 8

满屋子香香的~

步骤 9

30分钟后出炉啦~可以开动了😘

菜谱创建时间：2022-11-27 23:16:09